In una recente revisione della letteratura qualunque forma di digiuno intermittente ha dimostrato provocare una perdita di peso dall’1 al 8%. Inoltre questi regimi dietetici si sono dimostrati molto efficaci nel ridurre la resistenza insulinica, gli stress ossidativi e la pressione arteriosa. Pare inoltre che migliorino il profilo lipidico diminuendo il colesterolo LDL e trigliceridi (Annual Review of Nutrition. 2021 ott 11; 41 : 333-361)
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